L’entreprise d’insertion et le chantier d’insertion permettent à des personnes sans emploi, de bénéficier de contrats de travail en vue de faciliter leur insertion sociale et professionnelle.
Activités principales :
- Restauration collective à la cuisine centrale (rue de l’Escabelle),
- Restauration traditionnelle et hôtellerie au Domaine de Garabaud